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TEL 0798-31-2566
*シェフスペシャルコース*こだわりの食材でSALT一押し！(要予約)
6,000円(税込)
- 10品
- 1名～
全10品目のおすすめコースです。その時々の旬の食材をお楽しみ頂きながらゆっくりお酒とお食事を楽しんで頂ける内容になっております。グルテンフリーや自然栽培等体に優しい食材と調理法にこだわったコースはSALT一押しです！美味しくて健康になれる素敵なコースです。
コースメニュー
●Cuisine de Special cours
シェフの スペシャルコース●
（オードブル5品+お魚料理+お肉料理+パン+Cafe）
■遊楽里農園のオーガニックビーツと国産オレンジのムース
■桃とフランス産無添加生ハムのサラダ
■和歌山橋本自然農苑の自然栽培万願寺唐辛子の春巻き
■三田西谷さんの作るアンデスポテトのギャレット
■本日のお魚料理
(瀬戸内さん穴子の白ワイン蒸しデュグレレソース)
■ 本日のお肉料理
(ウルグアイ産さがりのロースト ジャポネソース）
■本日のご飯
(遊楽里農園のオーガニックバジルのジェノベーゼパスタ)
■パン(Baguette) ＆organicオリーブオイル
■デザート
■Cafe
(コーヒー・オーガニック紅茶or
オーガニック日本茶orオーガニックハーブティ )
※仕入れによりmenuが変更する事があります。
- 予約可能時間
- 18:00～20:00
- 予約可能曜日
- 火～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2026/07/17 更新
