Bistro SALT&PEPPER

●Cuisine de Special cours

シェフの　スペシャルコース●

　　（オードブル5品+お魚料理+お肉料理+パン+Cafe）

■淡路島大村農園の新玉葱のフラン

■熊本県産筍のブルギニオンバターのソテー

■加賀にちにち好日のさつま芋のニョッキ

　　熊本県産デコポン入りブルーチーズソース

■和歌山橋本自然農苑の水菜と

　　　　　　モッツアレラチーズの春巻き

■兵庫サンダッシュ村の春野菜と

　　　　　　ホタルイカのトマトソースの煮込み

■本日のお魚料理

　(明石の鱸とあさりの白ワイン蒸し)

■本日のお肉料理

　(国産牛のビーフシチュー）

■本日のご飯

■パン(Baguette) ＆organicオリーブオイル

■デザート(牛尾農場の白いプリン)

■Cafe

(コーヒー・オーガニック紅茶or

オーガニック日本茶orオーガニックハーブティ )