Bistro SALT&PEPPER

●Cuisine de Special cours

シェフの　スペシャルコース●

　　（オードブル5品+お魚料理+お肉料理+パン+Cafe）

■加賀にちにち好日の人参だけのブランマンジェ

■和歌山県橋本自然農苑の大根のパンケーキ

■和歌山県橋本自然農苑のポテトのブルーチーズグラタン

■加賀にちにち好日のサツマ芋のアンチョビバター

■淡路島大村農園の絶品葉付き玉葱のベニエ

　　　　　　　　　酒粕入りバーニャカウダーソース

■本日のお魚料理

　(桜マスのコンフィー　葉付き玉葱のソース)

■ 本日のお肉料理

　(ブランケット　ド　ポーク）

■本日のご飯(にちにち好日のさつま芋と自家製ベーコンのおこわ)

■パン(Baguette) ＆organicオリーブオイル

■デザート(牛尾農場の白いプリン)

■Cafe

(コーヒー・オーガニック紅茶or

オーガニック日本茶orオーガニックハーブティ )