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TEL 0798-31-2566

*主廚特別套餐* 嚴選食材的強烈推薦SALT(需預約)!

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5500日元(含税)

  • 11
  • 1人~

這是一門推薦課程,共有11個項目。其內容旨在讓您在享受時令食材的同時,放鬆身心並享用飲料和餐點。SALT是這門課程的必看課程,它注重對身體溫和的食材和烹飪方法,例如無麩質和天然種植的食材!

套餐菜單

●特色菜系

主廚特別套餐●

(5份開胃小菜+魚類料理+肉品+麵包+咖啡廳)

■ 加賀日早安胡蘿蔔牛奶凍

■ 和歌山縣橋本自然農場的蘿蔔煎餅

■ 和歌山縣橋本天然農場馬鈴薯藍起司焗烤

■ 加賀日日小路的薩摩馬鈴薯鳳尾魚奶油

■淡路島大村農場的美味洋蔥葉炸麵餅

Bagna cauda 醬汁配酒糟

■今天的魚類菜餚

(櫻花鱒魚佐洋蔥葉醬)

■ 今天的葷菜

(白切豬肉)

■今天的米飯(日日小兒的地瓜和自製培根飯)

■麵包(法國長棍麵包)&有機橄欖油

■甜點(Ushio Farm的白布丁)

■咖啡廳

(咖啡、有機茶或

有機日本茶或有機花草茶)

預訂受理時間
18:00~20:00
可預約日期
週二~週日、假日、假日前幾天
停留時間
2小時30分鐘
預約截止時間
截止到訪前一天23:00

2025/03/12 更新