垂詢及預訂
TEL 0798-31-2566
*主廚特別套餐* 嚴選食材的強烈建議SALT（需預約） 5,500日圓（含稅）
5500日元(含税)
- 11道
- 1人～
這是一門推薦課程，共有11個項目。其內容旨在讓您在享受時令食材的同時，放鬆身心並享用飲料和餐點。SALT是這門課程的必看課程，它注重對身體溫和的食材和烹飪方法，例如無麩質和天然種植的食材！
套餐菜單
●特色菜系
主廚特別套餐●
（5份開胃小菜+魚類料理+肉品+麵包+咖啡廳）
■和歌山縣西岡先生製造
地瓜炸丸子和鳳尾魚味
■用自製鹽曲和香醋醃製
柿子火腿沙拉
■和歌山縣橋本天然農場的綠豆油條
熱那亞醬
■紫蘇市有草鄉天然農場的鶴見拉崎乳蛋餅
■西岡先生的地瓜蒸氣藍紋乳酪醬
■今天的魚類菜餚
（淡路海鰻佐香檳醬烤）
■今天的葷菜（川西無花果醬烤鴨）
■今日飯（今日魚湯茶泡飯）
■麵包（法國長棍麵包）&有機橄欖油
■甜點
■咖啡廳
（咖啡、有機茶或
有機日本茶或有機花草茶）
- 預訂受理時間
- 18:00~20:00
- 可預約日期
- 週二～週日、假日、假日前幾天
- 停留時間
- 2小時30分鐘
- 預約截止時間
- 截止到訪前一天23:00
2024/11/09 更新
