* 요리사 스페셜 코스 * 엄선 된 재료로 SALT를 누르십시오! (예약 필요)

ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 0798-31-2566

6000 엔(税込)

전10품목의 추천 코스입니다.그 때때로 제철 식재료를 즐기면서 천천히 술과 식사를 즐길 수 있는 내용이 되고 있습니다.글루텐 프리나 자연 재배 등 체에 상냥한 식재료와 조리법을 고집한 코스는 SALT 밀어입니다! 맛있고 건강하게 될 수 있는 멋진 코스입니다.

●Cuisine de Special cours

요리사의 스페셜 코스

(오드불 5품 + 생선 요리 + 고기 요리 + 빵 + Cafe)

■효고현 이치카와초 우시오 농장의 유기농 인삼의 무스

■니시노미야 후나자카 내일의 숲의 자연 재배 대나무의 치즈 구이 유라쿠리 농원의 바질로 만든 제노베제 소스

■니시노미야 후나자카 내일의 숲의 자연 재배 고구마의 뇨키프릿 바르사미코 소스로

■아와지시마 오무라 농원의 자연 재배 양파와 하시모토 자연 농원의 자연 재배가 고구마로 만드는 퐁무리요네즈

■ 오늘의 생선 요리

(오늘의 물고기 뽀와레 카레반 블랑 소스)

■ 오늘의 고기 요리

(기리시마 산기슭 포크의 콘피 조개 소스)

■오늘의 밥

(우시 농원의 유기 양배추와 수제 베이컨 쌀가루 오일 파스타)

■빵(Baguette) &organic 올리브 오일

■ 디저트

■Cafe

(커피 · 유기농 차 or

유기농 일본 차 또는 유기농 허브 티)

※매입에 의해 menu가 변경하는 일이 있습니다.

2026/05/19 更新