* 요리사 스페셜 코스 * 엄선 된 재료로 SALT를 누르십시오! (예약 필요)

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TEL 0798-31-2566

5500 엔(税込)

전10품목의 추천 코스입니다.그 때때로 제철 식재료를 즐기면서 천천히 술과 식사를 즐길 수 있는 내용이 되고 있습니다.글루텐 프리나 자연 재배 등 체에 상냥한 식재료와 조리법을 고집한 코스는 SALT 밀어입니다! 맛있고 건강하게 될 수 있는 멋진 코스입니다.

●Cuisine de Special cours

요리사의 스페셜 코스

(오드불 5품 + 생선 요리 + 고기 요리 + 빵 + Cafe)

■와카야마・하시모토 자연 농원의 호박과

수제 소금 누룩 무스

■아카시의 문어와 우시오 농장 유기농 오오바 소스의 마리네

■ 생선 콩피와 유라쿠리 농장 유기농 나스노

밀피유 재단

■와카야마현 하시모토 농원의 자연 재배의 겨울 녹의 브레제

가가의 멧돼지 고기와 버섯 된장

■ 오늘의 생선 요리

(아카시 아오이의 구운 구이 유리 페드 버터 샴페인 소스)

■ 오늘의 고기 요리

(오리 로스트 카와니시의 무화과 소스)

■오늘의 밥(쌀가루 피자)

■빵(Baguette) &organic 올리브 오일

■ 디저트

■Cafe

(커피 · 유기농 차 or

유기농 일본 차 또는 유기농 허브 티)

※매입에 의해 menu가 변경하는 일이 있습니다.

2025/11/01 更新